SEAFOOD SEASON CHART
SPECIES
Abalone
 
 
Anchovie
Canned or Salted Only
Bass
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Boston Blue
Burbot
 
 
 
 
 
 
 
 
Carp
Catfish
Char
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Clam
 
 
 
Cod (Black)
 
 
 
 
 
 
 
 
Cod (Ling)
 
 
 
 
Cod (Red)
 
Cod (True)
 
Crayfish
 
 
 
 
 
 
 
Crab
 
 
 
 
 
 
Cuttlefish
Frozen
Eel
 
 
 
 
 
 
 
 
Grouper
 
 
 
 
 
Haddock
Hake
Halibut
 
 
 
 
 
Herring
 
 
John Dory
Lobster
 
 
Mackerel
 
 
 
 
 
Mahi Mahi
 
 
 
 
 
 
 
 
Milk Fish
Frozen
Monk Fish
 
 
 
 
 
 
 
Mullet
Mussel
 
 
Octopus
 
 
 
 
 
 
 
Orange Roughy
 
 
 
 
 
Oyster
Perch
 
 
 
Periwinkle
 
 
Pike
SPECIES
Pickerel
Plaice
 
 
Pollock
Pompano
 
 
 
 
 
Prawn W.Coast
 
 
 
 
 
 
 
 
Salmon - Spring
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Salmon - Coho
 
 
 
 
 
 
 
 
Salmon - Chum
 
 
 
 
 
 
 
Salmon - Pink
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Salmon - Sockeye
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Sardine
 
 
 
 
 
Scallop
 
 
 
Scampi Langou.
Frozen
Sea Bass
 
 
 
Sea Perch
Shark
 
 
 
 
 
 
Shrimp
Skate
 
 
 
 
 
Smelt
 
 
 
 
 
 
Snail
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Snapper
 
Sole - Dover
Sole - Lemon
Sole - Rock
Sprat
Canned
Squid
 
 
Sturgeon
 
 
Swordfish
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Tilefish
 
 
 
 
Trout
Tuna
 
 
 
 
 
 
 
 
Turbot
 
 
 
 
 
 
Turtle
Endangered Species
Whitefish
SPECIES

© 2002 Billingsgate Fish Co. Limited